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MACCHINE IMMETTITRICI D’ARIA

UTA

Progettazione, realizzazione e installazione di
Unità Trattamento Aria per impianti di aspirazione per
cucine professionali

UTA – unità trattamento aria:
immissione di aria trattata termicamente per il massimo comfort

Le Unità di Trattamento Aria, abbreviate sovente in UTA, rappresentano oggi l’elemento chiave della parte degli impianti di aspirazione per cucine professionali che reintegra l’aria espulsa, avendo sostituito i ventilatori in quella che era un tempo la loro funzione principale. Le UTA sono infatti dotate di una funzionalità in più rispetto ai ventilatori: possono infatti modificare la temperatura dell’aria che immettono negli ambienti.

Le caratteristiche delle unità trattamento aria

Un’Unità di Trattamento Aria è fondamentalmente un ventilatore tradizionale al quale è stato abbinato un sistema di trattamento termico dell’aria movimentata. Il dispositivo, quindi, non soltanto preleva aria dall’esterno e la convoglia nelle condotte per immetterla nell’ambiente in questione (che può essere una cucina di ristorante, un grande centro cottura, o uno stabilimento di un’industria alimentare) ma la porta anche ad una temperatura che sia confortevole per chi vi lavora. Questo nella maggior parte dei casi si traduce nel riscaldare l’aria esterna, ma in alcune condizioni climatiche può invece richiedere di rinfrescarla.
MODELLO

UTA C IP 55

SCHEDA TECNICA

Le applicazioni delle unità trattamento aria

L’applicazione delle Unità di Trattamento Aria si può considerare praticamente obbligatoria per tutte le cucine professionali, dato che queste ultime necessitano di impianti di aspirazione professionali e che soltanto le UTA sono in grado di garantire il comfort degli operatori di cucina in tali condizioni. I costi legati al loro funzionamento possono però essere significativamente ridotti scegliendo di installare cappe a compensazione, che permettono di ridurre i volumi di aria scambiata con l’esterno e quindi di contenere le spese energetiche legate alla climatizzazione dell’ambiente di lavoro.

New Air Technology:
massima personalizzazione

In qualità di produttori, siamo in grado di realizzare le nostre UTA su misura per ogni richiesta, calibrandone le prestazioni tecniche e il dimensionamento in base alle effettive esigenze del committente. Come per tutti gli altri macchinari e dispositivi di nostra produzione, seguiamo interamente tutte le fasi della lavorazione, dal progetto alla realizzazione fino all’installazione, tutte fasi sempre effettuate da personale interno. Siamo inoltre in grado di realizzare Unità di Trattamento Aria per sostituire quelle danneggiate o obsolete presenti in vecchi impianti, anche non di nostra originale produzione, così da rimetterli in piena efficienza.

Contattateci oggi stesso per informazioni, preventivi, e chiarimenti sulle nostre UTA per impianti di aspirazione completi per cucine professionali.

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